Knedlíky pro svobodné pány
Suroviny:
1 tvrdý rohlík
1 středně velký syrový brambor
cibule
slanina
klobása (nemusí být)
1 středně velký syrový brambor
cibule
slanina
klobása (nemusí být)
Postup přípravy:
Brambor si oloupeme, nastrouháme. Tvrdý rohlík také nastrouháme, spojíme s bramborem, mírně osolíme a spracujeme. Děláme knedlíčky ve velikosti vlašských ořechů a vkládáme do vroucí osolené vody. Když vyplavou, jsou hotové.K uškvařenému špeku přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a pokud chceme, můžeme přidat klobásku.
Co se týká množství, větším jedlíkům bych doporučila minimálně 3 brambory, na každý jeden rohlík, záleží na chuti každého z nás.
Žádné komentáře:
Okomentovat